Учебники

Предметы

Год Кол-во Цена Название Автор Класс
2024
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания: учебник : для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования «Поварское и кондитерское дело» : 12+ -5-е изд., перераб. и доп. Андонова Н.И.,Качурина Т.А., 0
2024
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания: учебник : для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования «Поварское и кондитерское дело» : 12+ -5-е изд., стер. Бурчакова И.Ю.,Ермилова С.В., 0
2024
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента: учебник : для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования «Поварское и кондитерское дело» : 12+ -4-е изд., стер. Самородова И.П., 0
2024
Организация деятельности участкового уполномоченного полиции: учебник -2-е изд., перераб. и доп. Труфанов М.Е.,Дизер О.А.,Жеребцов А.Н.,Рыдченко К.Д., 0
2024
Организация деятельности участкового уполномоченного полиции: учебник Аврутин Р.Ю.,Ваганов А.Э.,Виноградова И.В., 0
2024
Организация деятельности производственного подразделения электромонтажной организации: учебник : [для среднего профессионального образования по укрупненной группе специальностей «Техника и технологии строительства», по специальности «Монтаж, наладка и эксплуатация электрооборудования промышленных и гражданских зданий»] -3-е изд., стер. Бычков А.В.,Захарова И.Г.,Шашкова И.В., 0
2024
Организация деятельности подчиненного персонала: учебник : для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования «Технология машиностроения» -5-е изд., стер. Феофанов А.Н.,Гришина Т.Г., 0
2024
Организация деятельности подчиненного персонала: учебник : [для среднего профессионального образования по специальностям «Технология машиностроения», «Технология металлообрабатывающего производства», «Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования»] : 12+ -4-е изд., стер. Феофанов А.Н.,Гришина Т.Г., 0
2024
Организация движения на автомагистралях и в городах. Инновационные решения: учебник : [по направлениям подготовки 23.03.01, 23.04.01 «Технология транспортных процессов», уровень образования «бакалавриат», «магистратура», 23.03.03, 23.04.03 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», уровень образования «бакалавриат», «магистратура»] Оленев Е.А.,Оленев С.Е.,Амирсейидов Ш.А., 0
2024
Организация газоспасательных работ по локализации и ликвидации аварий на опасных производственных объектах в составе газоспасательного подразделения: учебник : [по направлению подготовки: 2.20.00.00 «Техносферная безопасность и природообустройство» (квалификация «бакалавр»)] Харитоненко К.Н., 0
2024
Организация бухгалтерского учета в банках: учебник : для студентов, обучающихся по укрупненной группе профессий и специальностей среднего профессионального образования «Экономика и управление» : 12+ -2-е изд., стер. Бондарева Т.Н., 0
2024
Организационное поведение: учебник : [по укрупненной группе специальностей 38.00.00 «Экономика и управление»] Абрамов М.А.,Самыгин С.И.,Столяренко Л.Д., 0
2024
Организационное обеспечение деятельности учреждений социальной защиты населения и органов Пенсионного фонда Российской Федерации: учебник : [для среднего специального образования по укрупненной группе профессий, специальностей «Юриспруденция»] : 12+ Михалева А.В., 0
2024
Оптимизация и основы теории принятия решений: учебник Бурда А.Г.,Косников С.Н., 0
2024
Оптимизация в сельскохозяйственных технологиях: учебник Гордеев А.С.,Мишин Б.С.,Гордеева Н.П., 0
2024
Операционный менеджмент в сфере туризма и гостеприимства: учебник Кошелева А.И.,Лебедева О.Е.,Пониматкина Л.А.,Астафьева О.А., 0
2024
Оперативно-розыскная деятельность: учебник : [для вузов по направлению подготовки «Юриспруденция»] -5-е изд. Халиков А.Н., 0
2024
Оперативно-розыскная деятельность: учебник -2-е изд. Халиков А.Н., 0
2024
Оперативно-розыскная деятельность: учебник : [для вузов по направлению подготовки «Юриспруденция»] -4-е изд. Халиков А.Н., 0
2024
Опера о чуме: учебник : [для медицинских, биологических и ветеринарных вузов, слушателей курсов профессиональной подготовки по работе с возбудителями особо опасных инфекций] / В. А. Горшков-Кантакузен Горшков-Кантакузен В.А., 0